Visciola Selvatica

Beautyfood è andato a trovare Marco Mencarelli, titolare di Visciola Selvatica. Da queste parti il vino di Visciola, un vino dolce “usato dai contadini di una volta per corteggiare le signore” lo fanno da sempre. Marco Mencarelli se ne è innamorato dopo averlo assaggiato ad una cena con amici. E così è esplosa la passione. Cosa c’entra con questo un bosco nelle vicinanze dell’Eremo dei Frati Bianchi a Cupramontana e un paio di bei baffi a manubrio? Bè, facciamocelo raccontare da lui!

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